Impressum
| Anschrift: | MEIKO Maschinenbau GmbH & Co. KG Englerstr. 3, D-77652 Offenburg |
| Telefon: | +49 (781) 203 - 0 |
| Telefax: | +49 (781) 203 - 1179 |
| E-Mail: | info@meiko.de |
| Geschäftsführung: | Dipl.-Kfm. Burkhard Randel, Dr. Ing. Stefan Scheringer |
| Handelsregistereintragung: | HRA Freiburg 470 603 |
| Komplementär GmbH: | MEIKO Verwaltungs GmbH, HRB Freiburg 470 421 |
| USt-IdNr.: | DE 142540206 |
| Steuer-Nr.: | 14073/21602 |
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CC-Touch
Die selbsterklärende Bedienerführung für höchste Anwendungssicherheit
Mit CC-Touch können sämtliche Spülprozesse intuitiv über ein hochwertiges, extrem robustes Glasbediendisplay gesteuert werden. Seine glatte Oberfläche ist bequem zu reinigen und sorgt für höchste Hygienesicherheit. Die selbsterklärende grafische Bedienerführung sorgt für höchste Anwendungssicherheit. Dabei zeigt CC-Touch nur jene Bedienelemente an, die – der Situation angepasst – auch tatsächlich genutzt werden können. Unterschiedliche Anwendergruppen wie Küchenleitung, Spülpersonal, Service etc. können umfangreiche Informationen abrufen bzw. Informationen im Speicher hinterlegen. Das vollständige Führen eines Betriebstagebuches nach DIN 10510 ist mit CC-Touch im Handumdrehen erledigt.
Darüber hinaus können autorisierte Personen sehr einfach in die Steuerung eingreifen und systematisch Prozessoptimierungen vornehmen. Durch die hohe Auflösung des großzügigen TFT-Farbdisplays können auch unterstützende Unterlagen wie z.B. Bedienungsanleitungen, Ersatzteillisten, Kontaktdaten etc. direkt auf dem CC-Touch-Glasbediendisplay visualisiert werden.
CC-Log
Die Steuerungserweiterung für Betriebstagebücher und Datenübertragung
Durch kabellose Kommunikation via Bluetooth mit der Maschinensteuerung werden sekundenschnell alle hygiene- und systemrelevanten Daten mit Hilfe eines dafür lizenzierten Softwarepakets für das kabellose Auslesen der Maschinendaten und des Betriebsbuches nach DIN 10510 übertragen und gespeichert. Eine Analyse oder Diagnose ist somit jederzeit gewährleistet. CC-Log ermöglicht die direkte Auswahl der gespeicherten Betriebsbücher, eine automatische Übergabe der Betriebstagebücher an einen bauseitigen PC, die Archivierung der Betriebsbücher auf bauseitigem PC und den Datenversand per E-Mail.
Die Update-Funktion bietet jederzeit die Möglichkeit, auf Programmerweiterungen oder -aktualisierungen zugreifen zu können.
CC-Insight
Die intelligente Steuerungserweiterung für PC-Datenübertragung und Visualisierung
Alle systemrelevanten Daten, Funktionen und Betriebsabläufe sowie das Betriebstagebuch nach DIN 10510 werden durch eine intelligente Software maschinenintern gespeichert, auf einen bauseitigen PC übertragen und mittels funktionsgenauen Maschinendarstellungen oder animierten Darstellungen von Maschinenfunktionen visualisiert. Betriebszustände werden analysiert und diagnostiziert.
CC-Insight ermöglicht direkte Einträge in das gespeicherte Betriebsbuch für Grundreinigung,
Wasserwechsel, Reparatur, Reiniger-Gebindewechsel oder Klarspüler-Gebindewechsel.
Eine Netzwerkeinbindung und der Anschluss mehrerer Maschinen oder die Anbindung an Leitwarten oder Küchen- und Gebäudemanagementsysteme ist möglich.
Die Datenübertragung erfolgt mittels einer seriellen Schnittstelle (RS 232/422), LAN/W-LAN, GSM/GPRS oder LAN und GSM/GPRS. Ein SMS- oder E-Mail-Versand ist in Verbindung mit GSM ebenfalls möglich.
Die Update-Funktion bietet jederzeit die Möglichkeit, auf Programmerweiterungen oder -aktualisierungen zugreifen zu können.
MIKE
Die MEIKO Steuerungstechnologie mit maximaler Funktionalität
MIKE ist eine prämierte Kommunikations-Technologie für die gesamte MEIKO Produktlinie. Die innovative und modular integrierte, komponentenbezogene MIKE-Steuerungstechnologie bietet maximale Funktionalität, überzeugt durch höchst komfortable Bedienerfreundlichkeit und ermöglicht detaillierte Analysen zum Service-Management.
ADT
Die sichere MEIKO Reinigerdosiertechnik
Die MEIKO Reinigerdosiertechnik ADT bietet Spülsicherheit in Reinform: keine Verschleißteile mehr, sichere, automatische (!) Schnellentlüftung (z.B. nach einem Behälterwechsel), optische und elektronische Funktionskontrolle und bis zu einer Höhendifferenz von 0,6 m selbstansaugend. Für die automatische Leerstandserkennung ist auch im beigestellten Vorratsbehälter keine Sonde erforderlich.
GiO-MODUL
Die MEIKO Spülwassertechnologie für reinstes Wasser
Die MEIKO GiO-Modul-Technologie bietet alle spültechnischen Vorteile des Umkehr-Osmose-Verfahrens. Reinstes, entmineralisiertes Spülwasser sorgt für brillanteste Spülergebnisse. Da keine Regenerierungszeiten nötig sind, ist eine ständige Verfügbarkeit des Umkehr-Osmose-Verfahrens gesichert. Regelmäßiger Kosten- und Arbeitsaufwand für den Patronenwechsel und Patronenbevorratung entfallen.
Das integrierte GiO-Modul zeichnet sich durch flexible Modularität, kompakte Bauweise, universelle, praxisorientierte Einsatzmöglichkeiten in jeder Spülküche und geringe Betriebskosten aus. Damit bietet die GiO-Modul-Technik eine hervorragende Amortisation im Vergleich zu sowohl Vollentsalzungen als auch Teilentsalzungen und in vielen Fällen sogar Enthärtungen!
EWS
Höchste Hygienesicherheit bei geringsten Wassermengen
Das MEIKO Energie- und Wasser-Sparsystem EWS sichert erstklassige Reinigungsergebnisse bei geringsten Wassermengen je Spülgang. Wirkungsvolle Waschsysteme in Verbindung mit effektiven Klarspülsystemen sowie einem aktiven Schmutzaustrag sorgen für geringste Gesamtbetriebskosten für Wasser, Elektro-Energie und Reinigungs-Chemie.
AirBox AktivAir
Klima-Komfort für die Spülküche
Die MEIKO AirBox AktivAir sorgt für die zentrale Behandlung des beim Spülen entstehenden, störenden Dampfes (Wrasen). Die integrierte Kondensabführung, das spülprogrammgesteuerte Anlaufen der Absaugung und der zeitgesteuerte Nachlauf lassen keine lästigen Wrasen mehr durch, reduzieren so die Wrasenbelastung deutlich und erhöhen damit den Komfort für das Spülpersonal. Ganz ohne Mehrkosten, da die MEIKO AirBox AktivAir weder Wartung noch Filter braucht.
Die MEIKO AirBox AktivAir kann auch schnell und bequem nachgerüstet werden. Bei ausreichendem Raumluftwechsel (VDI 2052) kann auf eine bauseitige Absaughaube verzichtet werden.
GiO-Tech
Integrierte Umkehr-Osmose-Technik für M-iQ
Mit der Technologie GiO-TECH (Option) werden dem Wasser nahezu sämtliche Mineralien (auch Bakterien und Viren) entzogen und somit reinstes Wasser für die Klarspülung erzeugt.
Dieses Wasser ist die Grundvoraussetzung für ein brillantes und hygienisches Klarspülergebnis vom Besteck über Gläser und Geschirr bis hin zum Behälter.
Schon bei der Planung glänzt GiO-TECH durch eine vereinfachte und platzsparende Installation! Beim Kundendienst/Service glänzt GiO-TECH aufgrund der einheitlichen Ausführung für alle Spülmaschinengrößen!
Bei unseren Kunden glänzt GiO-TECH mit einer kurzen Amortisationszeit und das brillante Ergebnis führt zu begeisterten Gästen.
In puncto Umwelt und Hygiene glänzt GiO-TECH mit Ressourcenschonung und Sauberkeit!
Ganz nach unserem Motto: MEIKO die saubere Lösung!
Punkt2 AirConcept
Wärmerückgewinnung für gutes Raumklima und mehr Energie-Effizienz
Das innovative Luftmanagement mit MEIKO Punkt2 AirConcept bietet Abluftwärme-Rückgewinnung auf höchstem Niveau:
Der heiße Wrasen wird nicht unkontrolliert in den Raum abgegeben, sondern gezielt der Wärmerückgewinnung zugeführt.
So reduziert sich die Emissionsbelastung im Raum spürbar, so angenehm war es in der Spülküche noch nie! Die warme Abluft wird wieder als Energielieferant dem Wasserkreislauf zurückgeführt: Das reduziert den Anschlusswert der Maschine um bis zu 13 % und spart beachtlich Energie und Kosten.
GiO-MODUL
Spülen ohne nachpolieren
Die MEIKO GiO-Modul-Technologie sorgt nach dem Umkehr-Osmose-Verfahren für reinstes, entmineralisiertes Spülwasser und somit für brillanteste Spülergebnisse, ohne dass nachpoliert werden muss. Da keine Regenerierungszeiten nötig sind, ist eine ständige Verfügbarkeit des MEIKO GiO-Moduls gesichert. Regelmäßiger Kosten- und Arbeitsaufwand für den Patronenwechsel und Patronenbevorratung entfallen.
Das integrierte MEIKO GiO-Modul zeichnet sich durch flexible Modularität, kompakte Bauweise, universelle, praxisorientierte Einsatzmöglichkeiten in jeder Spülküche und durch geringe Betriebskosten aus. Damit bietet die MEIKO GiO-Modul-Technik eine hervorragende Amortisation im Vergleich zu sowohl Vollentsalzungen als auch Teilentsalzungen und in vielen Fällen sogar Enthärtungen!
MEIKOLON
Reiniger und Klarspüler für lupenreine Spülergebnisse
MEIKOLON Reinigungs- und Hygieneprodukte sind für MEIKO Spültechnik ideale und unverzichtbare Helfer. Ob als Reiniger mit vorteilhafter Glasschutzkomponente oder als optimal an Osmose-Wasser angepasster Klarspüler: MEIKOLON arbeitet mit abgestimmten Rezepturen ausgewählter Inhaltsstoffe hygienesicher und absolut rückstandsfrei.
AktivPlus
Das Betriebskosten schonende MEIKO Laugenfiltersystem
Das MEIKO Laugenfeinfiltersystem AktivPlus ist ausschlaggebend für geringste Betriebskosten bei den MEIKO Programmautomaten. Mehr Härte zeigt AktivPlus, um ein hervorragendes Reinigungsergebnis zu erzielen: mit mehrfach gefiltertem Tankwasser und mit zuverlässigem, aktivem Schmutzaustrag durch zyklische Feinfilter-Rückspülung.
Ein zusätzliches Ansaugsieb mit integrierter Schmutzsammelrinne schützt die Umwälzpumpe. Gleiches gilt für den sogenannten „Zahnstocherschutz“ für die Laugenpumpe.
M-iQ-Filter
Aktiv in jeder Waschzone, sanft zur Umwelt
Die wegweisende Innovation des 3-schichtigen M-iQ-Filters ist Bestandteil der neuen MEIKO Spülmaschinen-Generation M-iQ. Er besteht aus einem einmaligen, patentierten und aktiven Laugenfiltersystem in jeder Waschzone der Maschine.
Die gefilterten Speisereste werden aktiv aus dem Spülprozess ausgetragen, gesammelt und dann druckvoll ausgespült. So wird die verwendete Waschlauge kontinuierlich gereinigt – ganz
ohne zusätzliches Wasser!
Das Ergebnis: optimale Reinigung bei weniger Spülmittel- und Wassereinsatz. Selbstverständlich unter Einhaltung aller Anforderungen und Belange der Hygiene-DIN-Norm.
Wasch- und Klarspülsysteme
Alles dreht sich ums Detail
Saubere Lösungen entstehen durch Innovationen. Und oft sind es die kleineren, auf den ersten Blick unscheinbaren Dinge, die dem großen Ganzen eine neue Kraft geben. So die neuen MEIKO Wasch- und Klarspülarme. Robust und auch nach Abertausenden Drehungen so frisch und aktiv wie am ersten Tag.
Sanftanlauf
Waschpumpen mit Schongang
Der Sanftanlauf der Waschpumpen sorgt für einen fein abgestuften Pumpendruck und somit für einen schonenden Umgang mit empfindlichem Spülgut, wie z.B. Gläser.
Flüsterleiser Spülbetrieb
Sauberkeit, die man sieht, aber nicht hört
Die doppelwandige Bauweise der Spülmaschinen ermöglicht einen flüsterleisen Spülbetrieb. Darüber hinaus sind die Maschinen damit auch wärmeisoliert und entlasten die Spülküche von Hitze.
Ökologie
Spültechnik mit eingebauter Nachhaltigkeit
Geringste Klarspülwassermengen und ein effektives Energiemanagement führen zu einem hochgradig ökonomischen Spülbetrieb sowie einer erstklassigen Ökobilanz.
MEIKO Spültechnik gehört zu den ressourcenschonendsten überhaupt!
So hat die MEIKO Spültechnologie der letzten 30 Jahre dazu geführt, mit über 70% weniger an Wasser und über 30% weniger an Energie auszukommen!
M-iQ-Waschdynamik
30% mehr Spülleistung
Die bekannt hohe MEIKO Reinigungsleistung ist bei der M-iQ nochmals erheblich gesteigert und optimiert. Mit hohem Druck, reduziertem Volumen und optimaler Strömungsgeometrie erreicht ihre Waschdynamik Werte, die bislang nicht möglich gewesen sind: höchste Reinigungskraft bei
einem Drittel weniger Einsatz von Material und Energie.
Test